Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

Фінскі алкаголь: дужыя гатункі

Знайсці густ по душе ў высокім градусе не так-то лёгка. Якую фінскую гарэлку ці фінскі лікёр абраць? З традыцыйным жытнім хлебам і саунай, фінскі алкаголь стаў сімвалам краіны. Штодня сотні Расейцаў перасякаюць мяжу для таго, каб патрапіць у краму Duty Free, які прапануе вялікі выбар спіртнога. "Электронная Фінляндыя" раскажа вам, што да чаго і з задавальненнем дапаможа падабраць напой па гусце.
алкаголь Фінляндыі

фінская гарэлка

Для многіх словазлучэнне "фінская гарэлка" - прыкмета якасці і чысціні спіртнога. Часцяком, падчас застолляў чуецца адзін і той жа пытанне: «Ты купіў пуцёўку ў Фінляндыю?"

"Вядома, купіў!", - адказвае суразмоўца, паказваючы на ​​халодную бутэльку.

Vodka of Finland, Finlandia

Гарэлка Finlandia - эталон скандынаўскага спіртнога. Як запэўніваюць вытворцы напой стаў вынікам злучэння трох кампанентаў: крынічнай вады, шестирядного ячменю і паўночнага сонца, якое намалявана ў выглядзе чырвонага гуртка.

Гэтая прыродная з'ява фіны назіраюць летам: на працягу прыкладна двух месяцаў палярнае сонца не садзіцца за гарызонт, даючы магчымасць вырасціць згаданы ячмень.

Лінейка прадуктаў Finlandia ўключае ў сябе не толькі класічную фінскую гарэлку, але і шэраг іншых:

  • Finlandia Classic - класічная гарэлка;
  • Finlandia Blackcurrant - чорная парэчка;
  • Finlandia Cranberry - журавіны;
  • Finlandia Lime - лайм;
  • Finlandia Tangerine - мандарын;
  • Finlandia Grapefruit - грэйпфрут;
  • Finlandia Mango - манга;
  • Finlandia Raspberry - маліна;
  • Finlandia Redberry - журавіны.

На заметку! Усе напоі празрыстыя і бясколерныя, за выключэннем чырвонай журавінавы настойкі, ня пераблытайце яе з журавінавым Finlandia Cranberry. Яны зусім розныя.

Фінская гарэлка Saimaa

Сваю назву гарэлка Saimaa запазычыла ў аднайменнага найчыстага возера на паўднёвым усходзе краіны, дзе і размешчана прадпрыемства па вытворчасці напою.

Для вытворчасці гарэлкі выкарыстоўваецца арганічнае збожжавае сыравіну і ледавіковая вада. Інфармацыя з розных крыніц дае права меркаваць, што пад збожжавым сыравінай маецца на ўвазе пшаніца.

На расійскіх прылаўках Saimaa з'явілася толькі ў 2011 годзе пасля правядзення кампаніяй рэбрэндынгу, да гэтага яна прадавалася выключна ў Фінляндыі.

Як і папярэдні напой, гэтая гарэлка прадстаўлена ў некалькіх варыянтах:

  • Saimaa Classic - класічная гарэлка;
  • Saimaa Nordic Berries - лясныя ягады;
  • Saimaa Black Currant - чорная парэчка.

Фінская гарэлка Koskenkorva

Назва гарэлкі Koskenkorva паходзіць ад назвы населенага пункта Фінляндыі, дзе ў сярэдзіне XX стагоддзя пачыналі яе вырабляць з ячменю і крынічнай вады.

Гэта цікава! Вытворцы адзначаюць, што на адну падлогу-літровую бутэльку моцнага спіртнога неабходна 18 200 адборных зерня ячменю.

За першыя дзесяць гадоў існавання гарэлка Koskenkorva заваявала адно іх першых месцаў на рынку моцных напояў Фінляндыі. "Фіны, якіх нярэдка лічаць стрыманымі людзьмі, палюбілі гэты напой як прыемны спосаб расслабіцца ў моманты адпачынку", - гаворыцца на сайце, прысвечаным прадукцыі.

Адзначым, лінейка Koskenkorva таксама вельмі разнастайная: у ёй прысутнічае звычайная гарэлка крэпасцю 40% і некалькі араматызаваных гарэлак крэпасцю 37,5%. Ніжэй прадстаўлены поўны асартымент:

  • Koskenkorva Vodka - класічная гарэлка;
  • Koskenkorva Vodka Blueberry - чарніца;
  • Koskenkorva Vodka Green apple - зялёнае яблык;
  • Koskenkorva Vodka Lingonberry - брусніца;
  • Koskenkorva Vodka Nordic berries - лясныя ягады;
  • Koskenkorva Vodka Vanilla - ваніль.

лікёры

Варта сказаць, што акрамя гарэлкі прадпрыемства займаецца вытворчасцю лікёраў Koskenkorva: Minttu (мятный), Cranberry (журавінавы), Lakritsi (саладкакорань і касач), Peach (персікавы), Salmiakki (з салмиаком), Strawberry (сунічным).

Спынімся на Minttu, дужым лікёр з ярка выяўленым густам. У Расеі яго называюць "гарэлка-лікёр", напэўна, за кошт яго празрыстасці. Існуе дзве разнавіднасці: Minttu Peppermint крэпасцю 40 і 50 градусаў, а таксама Minttu Black Mint крэпасцю 35 градусаў.

лікёры Lapponia

Лікёры Lapponia вырабляюцца з свежых ягад, якія збіраюць уручную і настойваюць на нейтральным спірце ў суцэльным выглядзе. Такім чынам, напой становіцца салодкім, бо, калі раздушыць ягады, костачкі дадуць гаркаваты прысмак.

Як і ва ўсім спіртным, у лікёра змяшчаецца фінская вада, якая з'яўляецца адной з найчыстых ў свеце. Менавіта яна прыйдзе мяккасць і насычанасць.

Існуюць некалькі відаў Lapponia:

Lapponia Lakka - морошка

Морошка лічыцца ў Скандынавіі сапраўдным дэлікатэсам. Яе бурштынавыя ягады збіраюць на балотах, у тундры і ў забалочаных лясах.

Савет бармэна: з напою можна рыхтаваць самыя разнастайныя кактэйлі. Паспрабуйце дадаць яго ў цёмны ром або лікёр какавы. Дарэчы, ён п'ецца таксама лёгка, як і легендарны Baileys.

Lapponia Mustikka - чарніца

Ягады чарніцы здаўна лічыліся ў народаў паўночнай Еўропы адным з самых каханых ласункаў, менавіта з іх створаны лікёр.

Савет бармэна: у поўнай меры яго густ можна адчуць, змяшаўшы з сухім пеністых віном у прапорцыі два да аднаго.

Lapponia Puolukka - брусніца

Брусніцы збіраюць у іглічных лясах Лапандии з канца лета да сярэдзіны восені. Адзін з фінскіх паэтаў XIX стагоддзя апісваў яе густ, як "выдатна асвяжальны і астуджальны".

Савет бармэна: у адрозненне ад прыведзенага асартыменту напой лепш піць у чыстым выглядзе, але таксама ён будзе добры разам з сухім вермут і джынам.

Lapponia Polar Cranberry - журавіны

Журавіны, якая расце на лапландскага балотах, збіраюць восенню пасля першых замаразкаў. Менавіта тады яна становіцца ярка-чырвонай, набываючы асабліва насычаны густ.

Савет бармэна: гэтую настойку можна ўжываць як у чыстым выглядзе, так і ствараць з дапамогай яе кактэйлі. Напрыклад, можаце дадаць яе ў грэйпфрутавы сок і мінеральную ваду, таксама паспрабуйце тры часткі лікёру змяшаць з дзевяццю часткамі астуджанага белага віна.

Lapponia Tyrni - абляпіха

Абляпіха, якую збіраюць на невялікіх астраўках ў фінскіх шхерах, змяшчае мноства вітамінаў. Цікава, што яшчэ падчас "сухога закона" яе сок выкарыстоўвалі для маскіроўкі густу спіртнога.

"Прыемная штучка гэты лікёр Асабліва яго любіць мая мама, хоць яна наогул аматарка салодкага. Прыгожая бутылочка, прыемны водар. Я люблю дадаваць яго ў гарбату ці марозіва", -поделилась ўражаннямі ад напою часты госць Duty Free.

цэны

Выпіўка ў Фінляндыі нятанная, значна даражэй, чым у Расіі. Самае бюджэтнае піва ў бары каштуе каля 4 еўра за паўлітра, чарка гарэлкі ледзь даражэй. За 10 еўра ў Alko можна купіць падлогу-літровую бутэльку гарэлкі (12 чарак), праўда, крэпасцю 32 градуса, але гэта таксама нядрэнна.

Бутэлька 0.75 л сухога французскага чырвонага ці белага віна ацэньваецца ад 7 да 40 еўра, цэны на шампанскае таксама пачынаюцца з 7 еўра і даходзяць да сотні і вышэй.

Можна істотна зэканоміць, купляючы алкаголь у крамах Duty Free, якія размяшчаюцца на руска-фінскай мяжы. Віно, каньяк, гарэлка, піва, лікёры не абкладаюцца акцызамі, таму спіртное там на 20-30% танней, чым у вінна-гарэлачных крамах.

Гэта цікава! Па афіцыйных дадзеных, цяпер фіны ўжываюць 9,6 літра чыстага алкаголю на душу насельніцтва ў год. Амаль што паўлітра на тыдзень. Прывядзём ў параўнанне сярэдні еўрапейскі ўзровень - 10,7 літра і літоўскі - 13,2 літра.

Тосты па-фінску

У інтэрв'ю "Расійскай газеце" акцёр Вілі Хаапасало распавёў: "Я родам з Фінляндыі, а ў нас там не прынята казаць тосты. Ніколі! Па сутнасці, нават паняцця такога не існуе ... Мы ў Фінляндыі, калі п'ём, так п'ём, калі размаўляем, так размаўляем. Мяне бабуля вучыла з дзяцінства - калі няма чаго сказаць, то лепш наогул маўчаць. Да таго ж у Фінляндыі практычна не чокаются. Як гэта ні дзіўна, але мы Чока толькі пры сумных абставінах - на пахаванні ".

І ўсё ж такі мы прывядзем невялікі слоўнік тостаў, на выпадак, калі вы раптам захочаце сказаць прамову падчас застолля:

  • kippis - вып'ем;
  • menestyksen malja - тост за поспех;
  • sinun kunniaksesi - за ваша здароўе;
  • rakkaudesta - за любоў;
  • malja isoille pankkitileille - за вялікія рахункі ў банках;
  • malja tulevaisuudelle - за нашу будучыню;
  • malja liiketoimille - за супрацоўніцтва.

продаж алкаголю

У Фінляндыі забаронена прадаваць спіртное нецвярозым і асобам, маладзейшым за 18 гадоў. Моцныя напоі могуць купіць асобы старэйшыя за 20 гадоў, 18-19 гадовым прададуць лёгкі алкаголь да 22 градусаў. Калі вы выглядаеце занадта молада, прадаўцы папросяць пашпарт або правы кіроўцы.

Глядзіце відэа: Governors, Senators, Diplomats, Jurists, Vice President of the United States 1950s Interviews (Кастрычніка 2019).

Loading...

Пакіньце Свой Каментар