Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

Культавыя ўстановы Фінляндыі

Гэтыя кафэ і рэстараны Фінляндыі не займаюць прэстыжных месцаў у рэстаранных рэйтынгах. У меню тут рэдка сустрэнеш вытанчаныя стравы і віна, а ў некаторыя месцах нават няма афіцыянтаў - яны працуюць па прынцыпе самаабслугоўвання. Тым не менш, свабодны столік тут знайсці цяжка. Бо ў кожнага культавага месца ёсць свой уласны унікальны характар ​​і свая асаблівая атмасфера. Мясцовыя жыхары і турысты ходзяць сюды гадамі і часта нават на працягу некалькіх пакаленняў.
Porvoon Paahtimo

Самае ўтульнае культавае кафэ: Majurska ці "У Майорши" у Лаппеенранта

Majurska big

Дзіўна, але назва гэтая кавярня атрымала не проста так і нават не ў гонар якой-небудзь даўняй гісторыі. Яго заснавальніца самая сапраўдная "майорша", жонка адстаўнога капітана фінскай артылерыі Каці Каапро. У 1985 годзе яна даведалася, што на тэрыторыі крэпасці Лаппеенранта вызвалілася адно з старадаўніх драўляных будынкаў. Каці ўгаварыла гарадскую адміністрацыю дазволіць ёй адкрыць там кафэ. Спачатку ў ВНУ нават не было нармальнай пліты, і гаспадыні даводзілася начамі печ тарты і булачкі дома, каб з раніцы прапанаваць іх наведвальнікам кафэ. Але паступова ў установе была абсталявана кухня і зроблены рамонт. Цяпер тут тры ўтульных пакоя, абстаўленыя старадаўняй мэбляй, аздобленыя чорна-белымі фотаздымкамі, латуневымі падсвечнікамі, начышчанымі самаварамі і куфлямі, у якіх плаваюць жывыя кветкі. Ёсць у кафэ і ўтульная зашклёная веранда, седзячы на ​​якой можна любавацца здзірванелымі прыгоннымі валамі. Меню кафэ не змяняецца ўжо шмат гадоў. Тут можна паспрабаваць хатні шакаладны торт і тварожнік, салата дня, карэльскі пірог, розныя булачкі, дзіўна смачны капучына, а таксама унікальны чай, які рыхтуюць толькі ў гэтым кафэ: сумесь зялёнага, чорнага і шакаладнага гарбаты.

Адрас і час працы: Лапеенранта, Kristiinankatu, 1. пн-сб: з 11:00 да 19:00, нд: з 11:00 да 17:00.

сайт: www.majurska.com.

Самае дэмакратычнае культавае ўстанова: кафэ ў агляднай вежы Пииникки ў Тампэрэ

Pyynikki big

Гэта месца размешчана ледзь удалечыні ад цэнтра Тампэрэ, але зазірнуць сюды абавязкова варта. Па-першае, з агляднай пляцоўкі вежы адкрываецца цудоўны від на сінюю азёрную роўнядзь, камяністыя астраўкі і бязмежныя сасновыя лясы. Па-другое, на першым паверсе знаходзіцца адно з самых дэмакратычных, але пры гэтым адно з самых папулярных кафэ горада. У меню тут толькі чай, кава і незвычайна смачныя велізарныя паветраныя пампушкі, абсыпаныя цукровай пудрай. І хоць вам, хутчэй за ўсё, прыйдзецца 10-15 хвілін пачакаць свабодны столік, паверце - гэта таго варта.

Адрас і час працы: Тампэрэ, Pyynikintie, 13, пн-нд: з 09:00 да 20:00.

Самае арыстакратычнасці культавае ўстанова: кафэ Ekberg ў Хельсінкі

Назва гэтага найстарэйшага ў Хельсінкі кафэ (а заснавана яно ў 1852 году) нездарма гучыць арыстакратычна. Становішча тут сапраўды элегантная: мармуровыя сталы, пацьмянелыя старыя люстэрка ў цяжкіх рамах, плеценыя крэслы. Сюды любяць прыходзіць фінскія бізнесмены, каб прачытаць свежыя газеты (дарэчы, іх можна ўзяць тут жа ў кафэ, на стойцы). У меню: выпечка і кава. У сярэдзіне дня падаюць бізнес-ланч, а па выхадных патройваецца багаты сняданак у стылі "шведскі стол".

Адрас і час працы: Хельсінкі, Bulevardi, 9, пн-пт: з 7.30 да 20:00, сб: з 8:30 да 17:00, нд: з 10:00 да 17: 00.

Сайт: www.cafeekberg.fi/cafeekberg/.

Самае шакаладнае культавае ўстанова: кафэ Petris Chocolate Room ў вёсцы Фискарс

PETRIS-CHOCOLATE-ROOM big

Перад тым, як адкрыць кафэ яго заснавальнікі, Петры і Ніна Сірэна, аб'ездзілі лепшыя шакаладныя крамы і фабрыкі Еўропы. Так што прысмакі не толькі незвычайныя, але і вельмі якасныя, не якія саступаюць па гусце лепшага бельгійскаму і швейцарскіх шакаладу. Акрамя цукерак і шакаладных плітак, у кавярні можна паспрабаваць тарты і пірожныя, вырабленыя па аўтарскіх рэцэптах. А становішча тут якраз такая, у якой хочацца доўга сядзець з кубачкам кавы - светлая драўляная мэбля, кветкі вазах, і вокны, якія выходзяць на разгалістыя дрэвы і парк.

Адрас і час працы: Фискарс, Fiskarsintie, 30. Час працы: Пн-нд: 11.30- 16.30.

сайт: www.petris.fi/.

Самае кветкавае культавае ўстанова: кафэ Kukka Aartet ў Іматра

Kukka-Aarteet big

Маленькае ўтульнае кафэ, якое спалучае ў сабе кавярню і кветкавы магазін. Тут можна выпіць кубачак капучына, атрымліваючы асалоду ад водарам ружаў і архідэй. А потым купіць роднаму і блізкаму чалавеку цудоўны букет кветак.

Адрас і час працы: Іматра, Tainionkoskentie, 6. Пн-пт: 9.00-17.00, Сб .: 8.00-15.00, Нд: 10.00-15.00.

сайт: www.kukka-aarteet.fi/index.php?pinc=1.

Самае рачное культавае ўстанова: кафэ-бар Porvoon Paahtimo ў Порвоо

Porvoon-Paahtimo big

Пасля наведвання гэтага кафэ так і хочацца стаць мараком. Установа размешчана ў трохпавярховым будынку былога пакгаўза, і многае тут нагадвае пра рачным мінулым будынка: бярвеністыя столі, гэта прыемны прыцемак, які паспяхова рассейваюць старадаўнія свяцільні і сапраўдныя свечкі. Тут можна паспрабаваць рэдкія гатункі кавы, купіць дадому пакет свежеобжаренных зерня, прадэгуставаць светлае і цёмнае піва з уласнай бровары бара. У летні час наведвальнікаў асабліва шмат - у гэтым час прышвартаваўся побач баржа ператвараецца ў летнюю тэрасу кафэ.

Адрас і час працы: Порвоо, Mannerheiminkatu 2, пн-чц: ​​з 10:00 да 23:00, пт-сб: з 10:00 да 03:00, нд: з 10:00 да 23:00.

сайт: www.porvoonpaahtimo.fi/.

Самае салодкае культавае ўстанова: кафэ Marian Konditoria ў Хельсінкі

Marian-Konditoria big

Гэтую легендарную кандытарскую, размешчаную ў сценах крытага рынку Хаканиеми, варта наведаць кожнаму, хто неабыякавы да выпечцы і гісторыі Расіі. Па-першае, тут можна паспрабаваць самыя смачныя пірожныя ў Хельсінкі - з ягадамі і крэмам, марцыпанаў і арэхамі, шакаладам і фісташкамі. Па-другое, тут робяць самае гістарычнае пірожнае Суомі пад назвай "Аляксандраўскае". Згодна з Легендзе, швейцарскія кандытары прыдумалі яго адмыслова да візіту ў Хельсінкі Аляксандра I. І Расійскаму імператару вельмі спадабалася гэта ласунак з пясочнага цеста, яблычнага джэма і ружовай глазуры.

Адрас і час працы: Хельсінкі, Hämeentie, 1a, пн-пт: 8:00 да 18:00, сб: з 8:00 да 16:00.

Пяць адметных рысаў культавых устаноў:

Глядзіце відэа: Sin Piedad: Spaguetti-Western documental completo Without Mercy (Кастрычніка 2019).

Loading...

Пакіньце Свой Каментар