Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

Збор грыбоў і ягад у Фінляндыі

Аб небывалых багаццях фінскіх лясоў даўно ходзяць легенды. Калі ім верыць, то грыбоў і ягад тут так шмат, што іх і збіраць не трэба - яны самі ў кошык скачуць. Ходзяць і іншыя легенды, што пры ўсім гэтым небывалым багацці самі фіны вельмі рэдка збіраюць грыбы і ягады. Ці так гэта?

Правы і абавязкі грыбніка і ягадніка Фінляндыі

Забароны на збор грыбоў і ягад у Фінляндыі не існуе. Фінскае заканадаўства прадастаўляе любому чалавеку права знаходзіцца на прыродзе і карыстацца яе дарункамі. Для збору грыбоў і ягад у фінскіх лясах не патрэбныя ніякія ліцэнзіі і не трэба дазвол ўладальніка зямлі. Вядома, калі гэта збор грыбоў і ягад для асабістых мэтаў.

Забароны і абмежаванні дзейнічаюць толькі на тэрыторыі нацыянальных прыродных паркаў і запаведнікаў.

Бязмежнасць правоў кожнага на збор лясных дароў, вядома ж, мае на ўвазе пад сабой нясенне некаторай адказнасці: нельга парушаць спакой прыроды і іншых людзей. Нельга шумець, пакідаць пасля сябе смецце, наносіць адчувальны знешні шкоду дрэвах і глебе.

Грыбы і ягады фіны не збіраюць?

Наогул-то размовы пра тое, што фіны не збіраюць грыбы - гэта міф, невядома адкуль які нарадзіўся. На збор грыбоў і ягад выязджаюць цэлымі сем'ямі, часта збіраюць грыбы пенсіянеры. Вядома, грыбы і ягады даступныя ў любым выглядзе на прылаўках крам і спецыяльных намётаў, але трэба сказаць, што цэны на дадзеную прадукцыю "кусаюцца". Таму тыя, чые даходы не дазваляюць песціць сябе пакупных ляснымі дарамі, адпраўляюцца ў лес самастойна.

парады фінаў

Першае пра што, папярэджваюць самі фіны: ніколі не бярыце грыбы і ягады на адлегласці 20 метраў ад дарогі - усё жывое на гэтым адлегласці атручана выхлапнымі газамі аўтамабіляў.

Другі і вельмі важны савет: сьцеражэцеся насякомых. Фіны вельмі баяцца нападу ў лесе кляшчоў або аленевай кровососки. Прычым, калі для прафілактыкі клешчавага энцэфаліту можна зрабіць прышчэпку, ад укусаў аленевай кровососки прышчэпак няма. І хай дзеянне яе укусаў не гэтак разбуральна, як укус кляшча, але ўсё ж малапрыемна.

Якія грыбы і ягады збіраюць у Фінляндыі?

Пералічыць усе віды грыбоў і ягад, даступных да збору на фінскай тэрыторыі, немагчыма. Калі ў кнігарні вы аднойчы пагартаць кнігу з пералікам ядомых і неядомых грыбоў, то некаторыя з іх напэўна здадуцца вас незнаёмымі.

Часцей за ўсё тут збіраюць баравікі і лісічкі, а так жа многія віды грыбоў для засола - горькушки, ваўнянкі, розныя грузды.

З асабістага вопыту: ёсць у лесе сыраежкі, махавікі, маслята, падбярозавікі і чырвонагаловікі. З ягад: чарніцы, брусніцы, журавіны, лясная маліна, суніца, марошка.

Насуперак легенд, грыбы не бягуць вам насустрач адразу, як толькі вы ўвайшлі ў лес. Часам для таго, каб знайсці грыбнае месца, трэба ад'ехаць на значную адлегласць ад бліжэйшага жылля. Так што варта ўлічыць выдаткі на бензін, калі вы збіраецеся на збор грыбоў у Фінляндыю.

Вываз грыбоў і ягад

Яшчэ адзін момант, які варта ўлічваць, выпраўляючыся за грыбамі ў краіну Суомен: вывезці на тэрыторыю Расіі вы зможаце толькі грыбы і ягады, якія прайшлі цеплавую апрацоўку (сушеные, кансерваваныя, засоленыя і да т.п.). Вываз свежага сыравіны забаронены санітарна-эпідэміялагічнымі правіламі.

сезон

Першымі паспяваюць маліна і чарніца: у Паўднёвай Фінляндыі - у другой палове ліпеня. У верасні спеюць брусніца і марошка, а ўслед за імі і журавіны, якую можна збіраць да канца кастрычніка, пакуль не выпадзе снег.

Грыбны сезон доўжыцца з канца ліпеня па кастрычнік. Калі вы збіраецеся ў Фінляндыю спецыяльна за грыбамі, лепш ехаць у заходнюю частку краіны, дзе традыцыя збору грыбоў не так распаўсюджана, як на ўсходзе. Грыбоў вельмі шмат, так што не прыйдзецца хадзіць далёка ў лес.

Глядзіце відэа: Колькі і як беларусы зарабляюць на зборы грыбоў і ягадаў? Заработок сбор грибов (Кастрычніка 2019).

Loading...

Пакіньце Свой Каментар