Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

Фінскія дыетычныя прадукты

Шпацыр па фінскім прадуктовых крамах можа стаць не проста прыемным і карысным баўленнем часу, але дарагі да здаровага ладу жыцця. Тут можна знайсці прысмакі для дыябетыкаў, каўбасу для якія пакутуюць целиакией, а таксама прадукты, якія дапамогуць кантраляваць сваю вагу і паспрыяюць зніжэнню ўзроўню цукру ў крыві.

Піце малако - будзеце здаровыя!

У некаторых людзей пасля шклянкі смачнага халоднага малака перыядычна хвалюецца страўнік. І, самае цікавае, часцей за ўсё прычына не ў тым, што прадукт аказаўся нізкаякасны ці не свежы. Справа ў іншым. Малако змяшчае лактозу - малочны цукар. У дзяцінстве ў арганізме кожнага чалавека прысутнічае элемент, здольны без праблем расшчапляць яго на складнікі. Нажаль, з узростам у многіх людзей ён знікае або яго колькасць істотна зніжаецца. Пасля гэтага шклянку малака пачынае выклікаць расстройствы страўніка. Па статыстыцы, у Расеі такіх "няшчасных" каля 17%, гэта значыць амаль кожны пяты. Але ў Фінляндыі гэта не падстава адмаўляцца ад ужывання напою "ад каровы". Тут вырабляецца мноства відаў безлактозного малака, ёгурта і смятаны - на ўпакоўках яны пазначаныя словам laktoositon. У кафэ і рэстаранах насупраць безлактозных страў звычайна стаіць літара L.

піце малако

безглютеновой дыета

Па статыстыцы, сёння прыкладна 1% людзей пакутуе целиакией - иммунозависимым захворваннем, якое дзівіць страўнікава-кішачны тракт. Такім хворым проціпаказаны глютен - раслінны бялок, якія дадаюць у многія прадукты (часцей за ўсё каўбасу і іншыя мясныя вырабы) для паляпшэнні густу. Зрэшты, у Суомі з гэтым праблем няма, спецыяльна для хворых целиакией тут вырабляецца мноства безглютеновой прадуктаў. Іх можна адрозніць па надпісе: gluteiiniton на пакаванні або значку G ў меню рэстарана.

безглютеновой дыета

несалодкая жыццё

Людзям, якія пакутуюць дыябетам, неабходна строга кантраляваць узровень цукру ў крыві. Для іх вырабляецца мноства ласункаў без глюкозы - у Суомі на ўпакоўках такіх тавараў напісана sokeriton. Таксама прадукты без цукру часта купляюць людзі, якія будуць сачыць за сваёй фігурай. Бо, акрамя адсутнасці цукру, у іх звычайна зніжана ўтрыманне тлушчаў.

жыццё без цукру

на дыеце

Калі вы ўважліва прыгледзьцеся да мінакоў на фінскіх вуліцах, то напэўна заўважыце, што людзей з лішкам лішняга вагі сярод іх не так ужо і шмат. Справа ў тым, што сёння большасць фінаў старанна сочаць за свае здароўем. Многія з іх рэгулярна займаюцца спортам і імкнуцца правільна харчавацца, так што выбар нізкакаларыйных прадуктаў у крамах велізарны. Праўда, каб знайсці іх на паліцах, трэба ведаць некалькі сакрэтаў.

ежа і спорт

Light
Гэтае слова міжнароднае абазначэнне, якое выкарыстоўваецца для прадуктаў з паніжаным утрыманнем тлушчу. Асабліва часта слова Light можна сустрэць на ўпакоўках сыру, соусаў і малочных прадуктаў.

колер
У Фінляндыі тлустасць прадукту часта можна вызначыць не толькі пад надпісам на ўпакоўцы, але і па яе колеры. Напрыклад, нізкакаларыйныя прадукты часцей за ўсё пакуюць ў упакоўкі блакітнага, сіняга або зялёнага колераў. Прадукты высокай тлустасці часцей за ўсё можна сустрэць у чырвоных упакоўках.

ўзровень цукру
Калі вы не знайшлі на пакаванні прадукта ніякіх прыкмет нізкакаларыйныя, гэта яшчэ не значыць, што ён небяспечны для вашай фігуры. Каб даведацца, колькі, да прыкладу, у булачцы або ёгурце цукру, знайдзіце ў апісанні складу прадукту слова sokeri (у пер. З фінскага цукар). Калі ўзровень цукру складае 1-5 грамаў на 100 грам прадукту, можаце смела купляць яго, не баючыся патлусцець.

Loading...

Пакіньце Свой Каментар