Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

"Кафэ Ліза" у Лаппеенранта і яго незвычайныя насельнікі

Любому турысту зручна і прыемна атрымаць у чужой краіне абслугоўванне на сваёй роднай мове. І для зручнасці турыстаў крамы, гасцініцы, рэстараны прыгранічнага горада Лаппеенранта бяруць на працу рускамоўных работнікаў. Але цяпер я хачу вам расказаць пра кафэ, якое знаходзіцца ў цэнтры Лаппеенранта, на вуліцы Koulukatu 13, гаспадыняй якога з'яўляецца наша суайчынніца з Масквы Святлана Хяркенен (Härkönen). Называецца яно "Кафэ Ліза", па імя малодшай дачкі сям'і Härkönen. Поўнае яе імя Сигне-Элізабэт, і менавіта ад Элізабэт атрымалася імя Ліза.
Кафэ "Ліза". Фота: lappeenrannanuutiset.fi

Дачка назвалі ў гонар яе прабабулі, якая, дарэчы, у дзявоцтве была блізкая да круга цара Мікалая II.

Генеалагічнае дрэва сям'і Jussi Härkönen прасочваецца з 16 стагоддзя. А сам гаспадар Юси наогул легендарная асоба ў горадзе. Ён - жывы сімвал нашага горада, нібы які сышоў з герба Лаппеенранта, на якім, як вядома, намаляваны дзікун з дубінай у руцэ. І часта ўлетку Юси можна сустрэць у крэпасці, апранутага ў шкуру дзікуна з дубінай, які распавядае турыстам гісторыю роднага горада на фінскім або на англійскай мове. Акрамя таго, ён артыст мясцовага аматарскага тэатра і гуляе галоўныя ролі, ён жа дэпутат гарадскога савета і працуе ў цэнтры па прыёме бежанцаў.

Да таго, як адкрыць кафэ, ён арандаваў кіёск ля падножжа крэпасці, дзе адкрыў маленькі буцік. Гаспадар падаў заяўку ў кнігу Гінэса, каб увекавечыць буцік як на самы маленькі магазін адзення ў свеце - у яго залазіць 1,3 пакупніка. Зараз кіёск у чаканні новага арандатара.

Вядома, пры гэтак шматлікіх абавязках, у Юси застаецца мала часу, каб дапамагаць сваёй жонцы ў кафэ. Але Святлана не скардзіцца. Яна сама і рыхтуе ўсе стравы, і абслугоўвае пакупнікоў.

Калі вы хочаце паспрабаваць фінскі супчык, напрыклад, з ласося або шпінату, або з лісічак, то вам прамая дарога ў "Кафэ Ліза", а калі раптам замучыць настальгія па рускіх пяльменям - таксама туды. Там жа можна паспрабаваць і італьянскую Болоньезе. Кававыя збожжа для кавы гаспадары атрымліваюць прама з Італіі.

І яшчэ сама гаспадыня заўважыла, што ўсё часцей кліенты заказваюць яе фірмовае пірожнае "Будапешт". Да класічнага рэцэпце яна дадае яшчэ два сакрэтных інгрэдыента. Хочаце паспрабаваць - не саромейцеся зайсці.

Глядзіце відэа: KDA - POPSTARS ft Madison Beer, GI-DLE, Jaira Burns. Official Music Video - League of Legends (Ліпеня 2019).

Пакіньце Свой Каментар