Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

Аладкі з бульбы "TALVI"

Традыцыйныя фінскія аладкі з бульбянога тэсту выдатна падыходзяць для тых, хто хоча сытна і смачна паесці з мінімальнымі грашовымі і прадуктовымі выдаткамі.

Вам спатрэбіцца:

  1. Бульба сярэдняга памеру - 4 штукі.
  2. Сметанковае масла - 50 грам.
  3. Соль - 1 гарбатная лыжка.
  4. Цукар - 1 гарбатная лыжка.
  5. Яйка - 1 штука.
  6. Мука - 400 грам.
  7. Разрыхляльнік цеста - 1 гарбатная лыжка.
  8. Аўсяныя шматкі - 100 грам.

Традыцыйныя фінскія аладкі з бульбянога тэсту выдатна падыходзяць для тых, хто хоча сытна і смачна паесці з мінімальнымі грашовымі і прадуктовымі выдаткамі. Нягледзячы на ​​прастату інгрэдыентаў, фіны іх ляпёшак з задавальненнем уплятаюць і з гарбатай, і з кавай, і з цёплым малаком. А ўжо калі паліць іх смятанай і пасыпаць цёртым сырам, то адарвацца ад гэтай стравы будзе проста немагчыма!

Перш за ўсё, падпаліце ​​сметанковы алей і злёгку астудзіце. Ўзбіце яйкі з цукрам і соллю, злучыце з маслам і старанна змяшайце. Пачысціце і адварыце бульбу, разамніце ў пюрэ і дадайце да яечнай сумесі.

Цяпер ўсыпце ў атрыманае пюрэ аўсяныя шматкі і дайце яму пастаяць, каб шматкі разбухлі. Дадайце мукі, паступова замешваючы цеста. Пасля гэтага падзеліце цеста на дзесяць частак і ператворыце кожную ў тонкую аладку.

Выкладзеце аладкі на бляху і зрабіце ў іх некалькі праколаў відэльцам, каб цеста лепш пропеклось. Разагрэйце загадзя духоўку і выпякайце іх да залацістага колеру. Як толькі страва будзе гатова, вымайце яго і атрымлівайце асалоду ад дымлівых духмянымі праснакамі ўсёй сям'ёй!

Глядзіце відэа: Картофельные лепешки Постные (Ліпеня 2019).

Пакіньце Свой Каментар