Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

Салата з селядца па-фінску

Што ні кажы, а фіны - прафесіяналы па частцы розных салат! Кожнае з іх страў адрозніваецца непаўторным густам, арыгінальнасцю і разнастайнасцю інгрэдыентаў.

Вам спатрэбіцца:

  1. Салёны селядзец - 150 грам.
  2. Ялавічная выразка - 100 грам.
  3. Бульба - 2-3 штукі.
  4. Марынаваная буракі - 1 штука.
  5. Лук рэпчаты - 1 штука.
  6. Салёны агурок - 2-3 штукі.
  7. Курынае яйка - 1 штука.
  8. Узбітыя сліўкі - 100 грам.
  9. Пятрушка - па гусце.
  10. Чорны молаты перац - па гусце.
  11. Соль - па гусце.

Яскравым прыкладам таму служыць салата з селядцом - ён сытны, смачны і выдатна падыдзе для ўрачыстай вячэры. Нязвыклае, на першы погляд, спалучэнне прадуктаў, у выніку ўносіць нядрэннае разнастайнасць у святочны стол і нікога не пакіне абыякавым.

Для пачатку ачысціце, вымачыць і парэжце невялікімі кубікамі селядзец. Абавязкова пазбаўце яе нават ад самых дробных костак: яны могуць прычыняць нязручнасці падчас ежы. Адварыце ў мундзіры бульба, дайце яму астыць, а пасля нарэжце яго разам з марынаванай бураком, салёнымі агурочкамі і лукам. Дарэчы, з-за вялікай багацця інгрэдыентаў, нарэзаць як мага драбней: так густ салаты лепш адчуецца.

Пасячэце тонкімі палоскамі мяса і ўсё змяшайце. Дадайце у ​​салату соль, перац па гусце і трохі бурачнага адвара. Зверху заліце ​​узбітымі сліўкамі. Для ўпрыгожвання можаце акуратна выкласці салата тонкімі лустачкамі варанага яйка і буракоў, ўторкнуць галінку пятрушкі. Страва гатова!

Глядзіце відэа: Как почистить селедку быстро и без костей. Как разделать селёдку (Верасень 2019).

Пакіньце Свой Каментар