Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

Фінскі рыбны суп

Гэты рэцэпт прывабны тым, што справіцца з гатаваннем можа нават самы неспрактыкаваны кулінар, і ў выніку атрымаецца выдатнае страва. Ім можна ласавацца і ў звычайныя дні, і падаваць да прыгожа упрыгожанаму святочнага стала.

Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца:

  1. Марская стронга - 500 грам.
  2. Бульба сярэдняга памеру - 4-5 штук.
  3. Чырвоны лук сярэдняга памеру - 1 штука.
  4. Малако - 400 мл.
  5. Пшанічная мука - 1 сталовая лыжка.
  6. Цытрынавы сок - некалькі кропель.
  7. Соль, перац - па гусце.

Інгрэдыентаў для гэтай стравы трэба трохі, і знайсці іх можна ў любой краме. Сам працэс падрыхтоўкі фінскага супу нескладаны і зойме каля паўгадзіны.

Для пачатку закіпяціце літр падсоленай вады. Калі яна закіпіць, апусціце ў рондаль нарэзаны кубікамі (буйнымі або дробнымі - па вашым асабістым меркаванні) бульба і пакрышыце лук. Пасля гэтага паменшыце агонь і варыце гародніна прыкладна дзесяць хвілін.

Нарэжце рыбу кавалачкамі і дадайце ў які рыхтуецца суп. Паліце ​​цытрынавым сокам, паперчыце, а калі страва пресновато - вкиньте дробку солі і зноў жа пакіньце на агні яшчэ на дзесяць хвілін.

У асобную ёмістасць уліце малако, дадайце мукі і старанна змяшайце, каб не засталося камякоў. Атрыманую аднастайную масу уліце ў суп, давядзіце да кіпення і здымайце з агню. Традыцыйны фінскі суп гатовы! Упрыгожце страва духмянай галінкай кропу або пятрушкі і атрымлівайце асалоду ад лёгкім сытным абедам ўсёй сям'ёй.

Глядзіце відэа: Ловушка для рыбы ФИНСКАЯ КАТИСКА. Как легко поймать рыбу. (Ліпеня 2019).

Пакіньце Свой Каментар