Папулярныя Пасты

Выбар Рэдакцыі - 2019

Дзень усіх Святых ў Фінляндыі

Многія лічаць, што Дзень усіх Святых прыйшоў у Еўропу з Амерыкі. На самай справе традыцыі свята зарадзіліся ў Вялікабрытаніі, першыя згадкі пра яго сустракаюцца ў матэрыялах, якія адносяцца да XVI стагоддзя. Звыклае для нашага вуха назву спачатку было ангельскай фразай "All Hallows Even", па-шатландская гэта вымаўляецца як "Хэллувин". Імя свята і яго традыцыі разам з першымі мігрантамі перавандравалі ў Амерыку, а ў часы глабальнай "амерыканізацыі" вярнуліся ў еўрапейскія краіны. У тым ліку, і ў Фінляндыю.
Дзень усіх Святых ў Фінляндыі. Фота: wallcoo.net

Дзень Кекри або Хэлоўін?

У краіне Суомі з язычніцкіх часоў існуе падобны Хэлоўіна свята - Дзень Кекри. Кекри - карэльскі Бог ўраджаю, заступнік жывёлы. Для фінаў "кекри" - гэта пачатак, якое пазначае канец чаго-небудзь, і канец, за якім рушыць услед нейкі пачатак. Дзень Кекри ў ранейшыя часы быў святам збору ўраджаю і магічных абрадаў над быдлам. Кекри - гэта перыяд змены сезонаў, пераход ад шчодрай ураджайнай восені да доўгай і халоднай зімы.

Як сёння святкуюць Дзень усіх святых у Фінляндыі?

У сучаснай Фінляндыі адзначаецца Дзень усіх святых (Pyhäinpäivä) або Дзень памінання ўсіх памерлых. Запаленыя ў вокнах і непасрэдна перад уваходам у дом свечкі не толькі адпужваюць злых духаў - яны нібы ўвасабляюць ўсмешкі тых, каго ўжо няма з намі. Старэйшае пакаленне ў гэты дзень адпраўляецца на могілках, памінае блізкіх. Для духаў продкаў пакідаюць ежу і пітво, у доме падпальваюць сауну. Памерлых называюць "святымі асобамі".

Дзень усіх святых - сямейнае свята, але ў некаторых сельскіх раёнах у гонар свята вясковы стараста раскрыжоўвае авечку - "прыносіць ахвяру" богу Кекри. Моладзі ўласціва больш думаць пра жыццё, чым пра смерць, таму напярэдадні Дня ўсіх святых па ўсёй краіне ладзяцца вечарыны, падрыхтоўка да якіх пачынаецца загадзя.

Як сёння святкуюць Дзень усіх святых

Зрэшты, многія тэматычныя вечарынкі всё равно пачынаюцца з канца кастрычніка і працягваюцца да лістапада, але большасць маладых фінаў аддае перавагу святкаваць Дзень усіх Святых непасрэдна ў Дзень усіх Святых. Бо гэта афіцыйны выходны, калі крамы зачыненыя, затое адкрыты бары і рэстараны, так што можна спакойна расслабіцца, адпачыць і павесяліцца.

Дзе знайсці касцюм?

Каб прыбрацца для вечарынкі ў гонар Хэлоўіна, зазірніце ў шматлікія інтэрнэт-крамы або ў спецыялізаваныя крамы адзення і аксесуараў.

Напрыклад, на www.toysrus.fi выдатны касцюм абыдзецца ў 28-30 еўра, там жа можна знайсці маскі, грым і пацешныя аксэсуары.

Вялікай папулярнасцю карыстаюцца касцюмы вампіраў, ведзьмаў, чарцей, шкілетаў, зомбі і іншага паскуддзя. Некаторыя цырульні напярэдадні святаў прапануюць паслугі спецыяльнага мейк-апа, калі для паўнаты вобразу вам спатрэбіцца шэра-зялёная скура, скрываўленыя іклы ці "ірваныя раны".

Вялікай папулярнасцю карыстаюцца касцюмы ведзьмаў

Звычайныя крамы адзення таксама прапануюць ўборы для Хэлоўіна - праўда, яны больш падыходзяць для піжамны вечарынкі: футболкі і шорты з павукамі, чорнымі катамі і шкілетамі, тапачкі з вышыўкай "пад косткі" і халаты з узорам з гарбузоў.

Упрыгожваем дом, рыхтуем ежу

Памяшканне, у якім праводзіцца вечарынка, традыцыйна ўпрыгожваецца сапраўднымі і штучнымі гарбузамі, павуціннем, шкілетамі, прывідамі, ланцугамі, пірацкімі сцягамі і шарамі з падыходнымі нагоды малюнкамі. На святочным стале гасцей чакаюць "тэматычныя закускі". Для дзіцячай вечарынкі падыдуць печыва-прывіды, торт, упрыгожаны павуціннем і павукамі, кексы з "вачыма" з белай глазуры і варэння. Над стравамі для дарослай вечарынкі прыйдзецца трохі папрацаваць, але гэта таго варта.

"Адсечаныя пальцы"

Адварваем сасіскі. Калі яны вельмі доўгія, разразаем іх напалову. Для гэтай стравы сасіскі лепш трохі пераварыць, тады "пальцы" стануць Набраклыя і бясформеннымі. Для пазногцяў падыдуць збожжа міндаля, кавалачкі сыру ці нарэзаны тонкімі пласцінкамі часнык. На талерку выкладваем лісце зеляніны, зверху сасіскі - "пальцы", упрыгожваем крывавымі кроплямі кетчупа.

Пясочны торт "Каціны туалет"

Рыхтуем пясочнае цеста па самым звычайнаму рэцэпце, затым падзяляем масу на дзве часткі, дадаем ў адну з частак какава-парашок або цёрты шакалад. Каржы трэба спячы, астудзіць, прахарчаваць сіропам і вышмараваць крэмам да спадобы.

Пясочны торт "Каціны туалет"

Галоўнае ў гэтым торце: верхняя частка. Абсыпкай могуць служыць грэцкія арэхі, цёрты шакалад, какосавая габлюшка, якая засталася пасля абрэзкі коржей крошка пясочнага цеста. Пачак шакаладнага печыва трэба размалоць ў дробную дробку, намачыць ромам або лікёрам да густога тэсту, дадаць для глейкасці згушчонку, распалены шакалад або мёд і скруціць ўручную каціныя "экскрыменты". Выкласці іх на вобмешку верхняй часткі торта, імкнучыся, каб ваш твор выглядала як мага больш натуральна.

"Сасіскі-муміі"

Вельмі просты рэцэпт, але ў выніку атрымліваецца эфектнае пачастунак. Нам спатрэбяцца 10-15 сасісак, ўпакоўка пластовага тэсту і гваздзік. Наразаўшы цеста на тонкія палоскі, абмотваюць імі сасіскі на манер бінта, пакідаем прарэз для вачэй, якімі паслужаць бутоны гваздзікі, і запякаць 20-30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Пры падачы можна дадаць "лужыны крыві" з кетчупа.

"Чарвівыя шакаладны мус"

Падпаліце ​​на вадзяной лазні 300 гр. шакаладу і пакіньце яго астываць. Затым ўзбіце 3 яйкі і 150 гр. цукровай пудры, ўзбіце 400 мл слівак тлустасцю ня менш 33%, злучыце абедзве масы і акуратна змяшайце, маленькімі порцыямі дадаючы шакалад. Мус разліце па креманке і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін. Пры падачы прысыпце яго парашком какавы, каб стварыць імітацыю зямлі, і задавольце зверху желейных чарвякоў.

Вядома, калі вы ці вашы госці не любіце падобны экстрым, можна абмежавацца традыцыйнымі, але менш страшнымі стравамі - напрыклад, духмяным гарбузовых-імбірным супам, запечаную гарбузовыя палачкамі або салодкай фаршыраваных гарбузом з рысам, разынкамі, чарнаслівам і курагой.

Гарбузовы-імбірны суп

Ці варта ехаць на Дзень усіх Святых ў Фінляндыю?

Адказ відавочны - вядома, варта! Бо ў сталіцы і іншых фінскіх гарадах пройдуць святочныя гулянні і вечарынкі, як для дарослых, так і для юных аматараў страшылак.

У Хельсінкі

28 кастрычніка ў цэнтры мастацтваў для дзяцей і моладзі Annantalo (Annankatu 30) можна прагуляцца па жудасным хэлаўінскай лабірынце, напоўненым бразганнем зубоў і трукамі, ад якіх валасы дыбам устаюць. Гэтае мерапрыемства для дзяцей, старэйшых за 13 гадоў.

29 кастрычніка ў дзіцячым цэнтры культуры "Музыкі" (Karpalokuja 7A) пройдзе Halloween Party. Гасцей чакаюць дыскатэка, латарэя, вясёлыя конкурсы, "агідныя смачнасці", прызы і падарункі. З 16:00 да 17:30 запрашаюцца дзеці да 10 гадоў у суправаджэнні бацькоў, а з 18:30 да 20:30 адчынены дзверы для тых, каму ўжо споўнілася 11 гадоў. Для тых, хто прыйшоў у касцюмах уваход вольны, для астатніх - 3 еўра.

У гэты ж дзень у рэстаране Kaisaniemi (Kaisaniementie, 6) адбудзецца штогадовая вечарынка "Halloween па-руску" з танцамі, конкурсамі, падарункамі і выдатнай шоу-праграмай.

5 лістапада ў Суоменлинне святкуюць Кекри. Абавязкова зазірніце сюды, калі хочаце больш даведацца пра цёмную бок крэпасці і ўбачыць яе звычайна закрытыя куткі. Тут вас чакае адраджэнне старажытных традыцый, пачастункі і рытуалы шанавання ўраджаю і памерлых.

У Суоменлинне святкуюць Кекри

З 9 па 13 лістапада пройдзе чарговы кінапаказ Maximum Halloween ў рамках кінафестывалю жахаў Night Visions (Työpajankatu 2b E). Аматары ужасцік змогуць уволю паказытаць нервы, назіраючы за асабліва страшнымі сцэнамі з фільмаў, якія не ідуць на шырокіх экранах.

У Іматра

26 кастрычніка на пешаходнай вуліцы Koskenparras адбудзецца дзіцячае мерапрыемства Happy Halloween - займальны маскарад з ваўкалакамі і зомбі.

У Лаппеенранта

5 і 6 лістапада адбудзецца кірмаш у гонар Кекри. Наведвальнікаў чакаюць хатні заапарк, ручныя працы, кафэ, дзе можна паспрабаваць вафлі з арганічных яек, а таксама выступленне дзіцячага хору і хору 10М.

У Порвоо

Па пятніцах і суботах, з 21 кастрычніка па 5 лістапада, адкрыта для наведвання сядзіба Näsin, больш вядомая як "сядзіба жахаў". Экскурсіі праводзяцца па вечарах, кожную гадзіну. У ходзе тура вы пачуеце страшныя гісторыі, пабываеце на сеансах спірытызм і на свае вочы ўбачыце палтэргейст. Дзеці да 14 гадоў дапускаюцца толькі ў прысутнасці дарослых. Квіткі ад 29,50 еўра.

5 лістапада з 15:00 18:00 зазірніце ў тэатр Soittorasia (Malmintie 2), каб па рыпучых прыступках падняцца на гарышча і сустрэцца са знакамітымі тэатральнымі прывідамі. Не абыдзецца без дыджэя, пачастункаў і каранацыі самага страшнага касцюма. Кошт квіткоў - 5-10 еўра.

Дзень усіх Святых для дзяцей

У Эспо

Хэлаўінскай вечарынка пройдзе 27 кастрычніка ў Servin Mökki (Jämeräntaival 4), білеты - 7 еўра. Класная музыка, выдатная кампанія і забавы, можна прыносіць сваю ежу, так што зьбірайце сяброў і прыходзьце на гарбузовую вечарыну. Нават калі на наступны дзень вы не зможаце ўспомніць падрабязнасьцяў, пахмелле і фатаграфіі дапамогуць пераканацца, што вы напэўна рабілі нешта дурное, але вельмі вясёлае.

У Вантаа

Вечарына адбудзецца 28 і 29 кастрычніка ў танцавальным клубе Night Vantaa (Hertaksentie 2), які ў гонар свята ператворыцца ў Забаронены Лес. Хэлаўінскай ноччу тут збяруцца монстры, начныя ваяўнікі і лясныя феі, можна патанчыць і паўдзельнічаць у конкурсе на самы жудасны гарнітур. Уваход - 10 еўра.

У Лахці

Дзень усіх Святых будуць адзначаць 5 лістапада, у гестхаусе "LittleTundra" (Moisionkatu 4B). Вас чакаюць "Вельмі Страшныя Выхадныя", сюрпрызы і конкурсы, пачастункі і напоі, прызы за лепшыя касцюмы і забаўляльная праграма. Уваходны квіток каштуе 18 еўра.

У Котка

Можна адсвяткаваць 5 лістапада ў клубе Amarillo (Keskuskatu 21), уваход каштуе 8 еўра, а таксама на самой відовішчнай хэлаўінскай вечарыне горада ў бары Soolo (Kirkkokatu 8), назіраючы за выступам Sin Sisters, білеты каштуюць 5 еўра.

У Хамине

Маскарад у пабе Jack-Up

Раскошны маскарад з танцамі да ўпаду і дымавой машынай адваляць 29 кастрычніка ў пабе Jack-Up (Sibeliuskatu 32), уваход - 10 еўра. А 5 лістапада ў гатэлі Haminan Seurahuone (Pikkuympyräkatu 5) можна пабываць на вечарыне ў доме з прывідамі.

У Тампэрэ

29 кастрычніка і 5 лістапада зазірніце на свята для ўсёй сям'і ў парк забаў Сяркянниеми. Тут і прывідныя танцы, і абыходлівы граф Дракула, і сімпатычная ведзьма, і дзіцячая пляцоўка, і мноства іншых забаў. Квіткі каштуюць каля 15 еўра.

5 лістападу ад старой царквы на цэнтральнай плошчы адпраўляецца аўтобусны тур, падчас якога можна высветліць, ці сапраўды існуюць прывіды, пачуць тагасветны рыпанне масніц і ўбачыць, як самі сабой адкрываюцца і зачыняюцца дзверы. Кошт квіткоў - 12 еўра, набыць іх можна ў турыстычным цэнтры (Hameenkatu 14B).

У Фінляндыі Дзень усіх святых - афіцыйны выходны, таму 5 лістапада крамы і музеі зачыненыя. Але не выключана, што некаторыя крамы Паўднёвай Карэліі ў гэты дзень, як і ў мінулым годзе, будуць працаваць на працягу некалькіх гадзін. Напрыклад, K-citymarket ў Іматра будзе працаваць у звычайным рэжыме з 8.00 да 21.00, гандлёвы цэнтр ISOKristina ў Лаппеенранта будзе працаваць у гэты дзень з 10.00 да 22.00.

Калі Вы хочаце апынуцца ў гушчы падзей і далучыцца да святкавання Хэлоўіна па старадаўняй заходняй традыцыі, прыязджайце ў Фінляндыю ў святочныя дні. Клубы, кафэ, рэстараны і кінатэатры трымаюць свае дзверы адкрытымі для наведвальнікаў і прапануюць шчодры забаўляльны "ураджай".

Глядзіце відэа: Suspense: The X-Ray Camera Subway Dream Song (Лістапада 2019).

Loading...

Пакіньце Свой Каментар